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梅州五华热矿泥山庄现有可同时容纳230人就餐的豪华中餐厅一座，另附带有KTV、独立包厢等可满足不同游客的用餐及娱乐需求。
特色菜式：鳄鱼肉、梅花鹿肉、鸵鸟肉、野猪肉等
营业时间：早上7：30—晚上20：30